Ketchup Chipotle

Name: Ketchup Chipotle
Ingredients: 36 onces de pâte de tomate; ¾ tasse de vinaigre de cidre; 5 chipotles en sauce adobo, purée; 1 c. à soupe de sel; 2 c. à soupe de poudre d'oignon; 2 c. à soupe de poudre de garlic; ¼ tasse de sauce adobo

Catégorie: Sauce

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Ingrédients

36 onces de pâte de tomate
¾ tasse de vinaigre de cidre
5 chipotles en sauce adobo, purée
1 c. à soupe de sel
2 c. à soupe de poudre d'oignon
2 c. à soupe de poudre de garlic
¼ tasse de sauce adobo

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole et portez à ébullition à feu vif. Faites cuire, en remuant de temps en temps, pendant ½ heure.

2. Réfrigérez dans un contenant non réactif jusqu'à 2 mois.