Chicken Gyros
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- Piment d'Espelette fumé
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- 1,3 livres (~590 grammes) de filet de poulet, coupé en dés
- Pain pita
- Huile d'olive
- Frites
- Tzatziki
- Sauce à frites
- Oignon
- Tomate
Instructions
1. Râpez l'ail, puis mélangez-le avec le piment d'Espelette, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
2. Mélangez le poulet dans la marinade. Si désiré, laissez mariner.
3. Faites cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit.
4. Mettez une partie du poulet préparé sur un pain pita chaud et enveloppez-le comme un burrito. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des frites, de la sauce à frites, de la sauce tzatziki, des oignons et/ou des tomates.
