Ailes de buffle
Ingrédients
- 48 ailes de poulet
- Huile pour friture
- Poultry Shake, selon besoin
- ½ tasse de beurre non salé, fondu
- ½ tasse de sauce piquante Smoky Chipotle
- ¼ tasse de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sauce soja
- Feuilles de piment, facultatif
Instructions
1. Saupoudrez le poulet avec le Poultry Shake.
2. Faites chauffer l'huile à 350 °F (180°C). Ajoutez les morceaux de poulet à l'huile chaude et faites frire pendant 11 minutes. Égouttez sur une grille de refroidissement.
3. Pendant ce temps, combinez les ingrédients restants. Ajoutez les ailes et remuez pour les enrober et servez.
4. Garnissez de feuilles de piment, si désiré.
