Beef Roast

Catégorie: Beef

Ingrédients

  • 3 lb. beef shoulder roast
  • 1 large onion
  • 4 carrots, cut up
  • 4 large potatoes
  • 3 sticks celery

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 122kcalCalories
  • 24.7gProtéines
  • 2.5gGras
  • 0.9gGlucides
  • 0.2gSucres
  • 0.3gFibres
  • 0.62gSel

Instructions

1. Put beef shoulder in pan; heat oven to 400°.

2. Peel onion and cut up; cut up carrots.

3. Peel and cut up potatoes. Wash and cut up celery stick.

4. Put in large pan and cover with Reynolds wrap and cook for 3 1/2 hours.

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