Sauce Babi Panggang

Catégorie: Sauce

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Ingrédients

  • 1 oignon petit
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1,5 décilitre (150 ml) de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sherry
  • 1 boîte de purée de tomate

Instructions

1. Épluchez et hachez l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez l'oignon et l'ail.

2. Mélangez le bouillon, le sucre, le sherry et la purée de tomate, et ajoutez ce mélange à la casserole.

3. Continuez à remuer et laissez bouillir pendant 5 minutes.

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