泰式雞肉餅配甜辣醬
食材
- 2大塊 雞胸肉
- 1瓣 大蒜
- 1小塊 薑
- 1個切碎 洋蔥
- 4汤匙 香菜
- 1個切碎 青辣椒
- 2汤匙 橄欖油
- 供食用 甜辣醬
- 供食用 青柠
- 切碎 青蔥
- 切碎 紅辣椒
步驟
step 1
將雞肉、大蒜、薑、洋蔥、香菜和辣椒放入食物處理機中，調味。打至雞肉細碎且所有材料混攪均勻。用手將其塑形成六個小餅。
step 2
在平底鍋中加入油，以中火煎餅約6-8分鐘，翻面一次。熱食，搭配甜辣醬、青柠楔、香菜、切碎的青蔥和紅辣椒。
step 1
將雞肉、大蒜、薑、洋蔥、香菜和辣椒放入食物處理機中，調味。打至雞肉細碎且所有材料混攪均勻。用手將其塑形成六個小餅。
step 2
在平底鍋中加入油，以中火煎餅約6-8分鐘，翻面一次。熱食，搭配甜辣醬、青柠楔、香菜、切碎的青蔥和紅辣椒。
