15分鐘雞肉與羊乳酪堡

STEP 1

將雞胸肉放在兩張烘焙紙之間，用擀面杖輕輕擊打至大約1cm厚。將每塊雞胸肉切成兩等份。

STEP 2

如果您使用的是煎鍋，將兩個煎鍋在中高火下加熱，其中一個鍋中放油。在加油的鍋中煎雞肉3-4分鐘，每面煎至熟透。調味雞肉，降低火力，淋上辣椒醬和一半的檸檬汁，再煮1-2分鐘，直到醬汁減少。將雞肉從火上取下。

STEP 3

如果您使用的是空氣炸鍋，預熱至180C 4分鐘。將雞肉放入空氣炸鍋中，煮12分鐘。淋上辣椒醬和一半的檸檬汁，再煮1-2分鐘，直到雞肉熟透且醬汁減少。將雞肉取出，保持溫暖。

STEP 4

在雞肉煮的時候，在乾煎鍋中烤麵包片30秒。將其轉移到一個盤子上。如果您使用的是空氣炸鍋，將麵包片放入空氣炸鍋中烤1-2分鐘，直到變暖。將空氣炸鍋溫度提高至200C。將羊乳酪放入空氣炸鍋籃中，烤10分鐘，中途翻轉一次，直到變金黃。將高麥芽蘿蔔與美乃滋和剩下的檸檬汁攪拌。

STEP 5

將胡黃豆泥（或您喜歡的蘸醬）倒入烤熱的麵包片中，然後放上火箭菜、辣椒雞肉、羊乳酪和辣椒。再淋上一些辣椒醬，將高麥芽蘿蔔倒入，用黑胡椒調味，蓋上麵包頂。搭配多餘的高麥芽蘿蔔或綠色沙拉一起食用。