Chick-Fil-A 三明治
食材
- 1 雞胸肉
- 1/4杯 泡菜汁
- 1 雞蛋
- 1/4杯 牛奶
- 1/2杯 麵粉
- 1大湯匙 糖粉
- 1/2茶匙 紅椒粉
- 1/2茶匙 鹽
- 1/4茶匙 黑胡椒
- 1/4茶匙 大蒜粉
- 1/4茶匙 芹菜鹽
- 1/2茶匙 辣椒粉
- 1杯 橄欖油
- 1 芝麻種麵包
營養
數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。 每100克
- 443kcal卡路里
- 28.0g蛋白質
- 19.0g脂肪
- 40.0g碳水化合物
- 5.0g糖分
- 2.0g纖維
- 3.38g鹽分
步驟
將雞肉用膠膜輕輕包起來，用肉鍋的平面輕輕擊打，直到整個厚度大約為1/2英寸。
切成兩塊，盡可能均勻。
將雞肉浸泡在泡菜汁中30分鐘至1小時（現在加入一茶匙塔巴斯科醬汁以製成辣味三明治）。
在碗中將雞蛋和牛奶打攪均勻。
在另一個碗中將麵粉、糖和香料混合均勻。
將雞肉塊雙面都沾上雞蛋，然後雙面都裹上面粉。
在鍋中加熱油（深度為1/2英寸）至約345-350。
每塊雞排煎2分鐘，或煎至金黄色並熟透。
用紙巾吸乾油份，放在烤麵包上，配上泡菜片供應。
