Tavë me Presh ska Mish Meatless Leek Bake

食材

  • 500g 蔥
  • 3個切碎 紅椒
  • 200g 米
  • 1瓣切碎 大蒜
  • 1 L 蔬菜湯
  • 1茶匙 辣椒粉
  • 1茶匙 牛至
  • 1茶匙 香菜
  • 1茶匙 羅勒
  • 一撮 鹽
  • 一撮 胡椒
  • 一點 橄欖油

步驟

1

準備菜餚

用少量橄欖油煎蔥,煎至開始變黃。

2

準備菜餚

加入烤紅椒、大蒜、湯、香草、鹽、胡椒和辣椒粉。充分攪拌,加入米再攪拌一次。

3

煮沸。煮沸後煮沸2分鐘。

4

將混合物倒入深度為2英寸或更深的烤盤中。充分攪拌並確保均勻。

5

烹飪

將烤盤放在預熱至180度的烤箱底部。烤1小時。

6

上菜

烹飪後關閉烤箱,打開烤箱門,讓蔥烤菜餚在供應前冷卻10分鐘。

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