Tavë me Presh ska Mish Meatless Leek Bake
食材
- 500g 蔥
- 3個切碎 紅椒
- 200g 米
- 1瓣切碎 大蒜
- 1 L 蔬菜湯
- 1茶匙 辣椒粉
- 1茶匙 牛至
- 1茶匙 香菜
- 1茶匙 羅勒
- 一撮 鹽
- 一撮 胡椒
- 一點 橄欖油
步驟
1
準備菜餚
用少量橄欖油煎蔥,煎至開始變黃。
2
準備菜餚
加入烤紅椒、大蒜、湯、香草、鹽、胡椒和辣椒粉。充分攪拌,加入米再攪拌一次。
3
煮沸。煮沸後煮沸2分鐘。
4
將混合物倒入深度為2英寸或更深的烤盤中。充分攪拌並確保均勻。
5
烹飪
將烤盤放在預熱至180度的烤箱底部。烤1小時。
6
上菜
烹飪後關閉烤箱,打開烤箱門,讓蔥烤菜餚在供應前冷卻10分鐘。