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食材

  • 2湯匙 油
  • 2個中等大小 紅洋蔥
  • 1磅 羽衣甘藍
  • 一點點 鹽
  • 1杯 雙倍奶油

步驟

在大型鍋或鍋中用中火將2湯匙油加熱至閃爍。加入洋蔥,偶爾攪拌,炒5到7分鐘,直到軟化。

將切碎的羽衣甘藍加入洋蔥中,攪拌均勻。將火調至中低火,蓋上鍋蓋,煮5分鐘。

5分鐘後,揭開蓋子,加入適量的鹽,加入奶油。繼續不蓋鍋蓋煮5分鐘,偶爾攪拌。奶油會稍微變稠,使奶油甘藍和洋蔥更加美味。Yumm!

與您最喜歡的肯尼亞湯一起享用,並配上一旁的烏加利飯!

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