西班牙風味意大利麵

step 1

將一鍋水煮沸，同時用剪刀將香腸剪成條狀，並切碎 parsley 和辣椒（先檢查是否有雜種子）。

step 2

當水沸騰時，加入適量的鹽和意大利麵，攪拌後重新煮沸。煮3分鐘。

step 3

在一個大鍋中，加熱油，加入香腸和辣椒以及大量的黑胡椒。煮一分鐘左右，直到熟透並且香腸中的辣椒粉使汁液變紅。

step 4

從鍋中攝取半杯麵條水，排乾餘下的水，然後將意大利麵倒入鍋中。

step 5

加入 parsley 和帕瑪森乾酪，攪拌均勻，並倒入麵條水，以保持濕潤。在餐桌上提供額外的帕瑪森乾酪。