米和豆

米和豆

類別: 素食

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食材

  • 1/2袋 紅豆
  • 1罐 椰奶
  • 1個切碎 洋蔥
  • 3個 Scotch Bonnet辣椒
  • 1湯匙 黑胡椒
  • 1/2湯匙 鹽

步驟

煮豆子至軟,加入米、椰奶、洋蔥、黑胡椒和鹽,並加入足夠的水將材料蓋住。將Scotch Bonnet辣椒放在上面,小心不要弄爆。慢火煮直到米軟。在供人食用前取出辣椒。

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