Presh me Oriz Leek and Rice Bake

1

烹飪

用一點橄欖油將韮黃炒幾分鐘，直到開始變棕。

2

加入洋蔥和肉碎，炒到所有東西都變棕，確保持續攪拌以防止韮黃粘住和燒焦。

3

加入米，攪拌幾分鐘，確保米與任何汁液充分混合。

4

加入羊肉湯、鹽和胡椒。好好攪拌，讓其煮沸。煮沸2分鐘。

5

烘烤

將混合物倒入一個大烤盤中，放在預熱烤箱底部180度處。烘烤最長1小時。當所有液體都蒸發，米軟時，菜和米烤飯就做好了。

6

上桌

烹飪完成後關閉烤箱，保持烤箱門打開，讓韮黃和米烤飯在10分鐘內放涼，然後上桌。