辣椒姜羊肉排
食材
- 4 瓣壓碎 大蒜
- 1 湯匙 姜
- 1 湯匙 檸檬汁
- 1 湯匙 橄欖油
- 1/2 茶匙 辣椒粉
- 1 茶匙 芫荽籽
- 8 块 羊排
步驟
步驟 1
將大蒜與姜、檸檬汁、油、香料和調味料放入碗中。用手持攪拌器攪拌均勻，然後用其塗抹羊肉排兩面。放入冰箱中浸泡幾個小時或一整夜。
步驟 2
將烤架加熱至熱。將羊肉排在炭火上烤3分鐘，每面烤至熟透但中心仍呈粉紅色且多汁。
步驟 1
將大蒜與姜、檸檬汁、油、香料和調味料放入碗中。用手持攪拌器攪拌均勻，然後用其塗抹羊肉排兩面。放入冰箱中浸泡幾個小時或一整夜。
步驟 2
將烤架加熱至熱。將羊肉排在炭火上烤3分鐘，每面烤至熟透但中心仍呈粉紅色且多汁。
