摩洛哥胡蘿蔔湯
食材
- 6 chopped 胡蘿蔔
- 1 sliced 洋蔥
- 4 大蒜瓣
- 1 tsp 芫荽
- 1/2 tsp 芫荽
- 1 tbs 橄欖油
- 1/4 tsp 咖哩香料
- 1 tsp 檸檬汁
營養
數值僅供參考，來自Open Food Facts食品數據庫的匹配。 每100克
- 45kcal卡路里
- 1.4g蛋白質
- 1.0g脂肪
- 6.9g碳水化合物
- 2.5g糖分
- 1.6g纖維
- 0.68g鹽分
步驟
步驟1
預熱烤箱至180° C。
步驟2
將胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、芫荽籽、芫荽籽、鹽和橄欖油放入碗中，混合均勻。轉移到烤盤上。
步驟3
將烤盤放入預熱的烤箱中，烤10-12分鐘或直到胡蘿蔔軟化。離開火源，放涼。
步驟4
將烤好的胡蘿蔔混合物和一些水一起磨碎，然後在碗中濾過。
步驟5
在非粘鍋中加熱胡蘿蔔混合物。加入兩杯水，煮沸。加入咖哩香料粉，混合。加入鹽，充分混合。
步驟6
離開火源，加入檸檬汁，充分混合。
步驟7
熱飲食用。
