Lakror me Kungull 夏南瓜派

食材

  • 2 南瓜
  • 2 雞蛋
  • 300g 麵粉
  • 1/4 tsp 小苏打
  • Splash 橄欖油

步驟

1

準備

在一個攪拌碗中將夏南瓜、糖、雞蛋和小苏打攪拌均勻。加入麵粉並繼續攪拌,你會得到一個濃稠的混合物。如果混合物還是太稀,可以再加入一些麵粉。

2

在一個大圓形烤盤(約2英寸深)上,在底部和邊緣塗一些橄欖油。

3

將混合物倒入烤盤中,均勻擴展,然後將一點橄欖油倒在手上,輕輕地在混合物上畫圈。這樣可以使它變平並留下略帶光澤的外觀。

4

烹飪

在180度的烤箱中烘烤40分鐘 - 烹熟後頂部應該是金黃色。

5

上桌

放涼後切成方形並上桌。

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