Kipspek(培根包雞肉)

類別: 雞肉

菜系: 蘇里南

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食材

  • 1–2塊雞胸肉,切塊
  • 鹽
  • 黑胡椒
  • 培根片
  • 1–2個雞蛋
  • 細碎麵包糠
  • 牙籤
  • 油

步驟

1. 用鹽和胡椒調味雞肉。

2. 將每塊雞肉包上培根片。

3. 確保培根不會從雞肉上掉落,從一端到另一端插入牙籤。

4. 將kipspek滾上面包糠。

5. 打散雞蛋,將每塊kipspek浸入雞蛋中。

6. 再次將kipspek滾上面包糠。讓它們放置約半小時,讓表面乾燥。

7. 在深鍋中加熱油。

8. 炸至kipspek全黃金色。

9. 配上番茄醬或芥末食用—吃之前不要忘了取出牙籤。

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