烤葡萄牙沙丁魚

食材

  • 8條 沙丁魚
  • 2湯匙 橄欖油
  • 3瓣 大蒜
  • 1湯匙 辣椒粉
  • 1/2個 柠檬
  • 4枝 迷迭香
  • 1個 紅辣椒

步驟

步驟1

將所有材料(除沙丁魚外)放入碗中,加入一些調味料,混合均勻。倒入烤盤中,加入沙丁魚,充分攪拌。蓋上,冷藏幾小時。

步驟2

將烤架或烤板加熱至熱。每面烤4-5分鐘,或直到沙丁魚變得焦糖化和炭烤。放在服務盤上,淋上油,撒上一些更多的辣椒粉,並挤上柠檬楔。

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