起司酪梨 stuffed 靈椒

起司酪梨 stuffed 靈椒

類別: 素食

來源 ↗

食材

  • 4 紅椒
  • 100g Feta
  • 200g 起司酪梨
  • 1 湯匙切碎 韮菜
  • 1 湯匙切碎 香菜
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 湯匙 檸檬汁

步驟

沿靈椒長度切開並去除籽。

在一個碗中混合 3.5 盎司 (100 克) Feta cheese,7 盎司 (200 克) 起司酪梨,1 湯匙切碎的韮菜(可選),1 湯匙切碎的香菜(可選),1/4 茶匙鹽(隨口味調整)和 1 湯匙檸檬汁。

用混合物填滿靈椒。在上面撒些切碎的韮菜和香菜。

上桌。

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