馬雷哥雞肉

食材

  • 1大湯匙 橄欖油
  • 300克 蘑菇
  • 4個 雞腿
  • 500克 番茄酱汁
  • 1個 雞湯團塊
  • 100克 黑橄榄
  • 切碎 芫荽

步驟

在大型耐火烤飯煲中加熱油,炒至蘑菇開始軟化。加入雞腿,雙面快速烹煮至微呈顏色。

加入番茄酱汁,將湯團塊碾碎並加入洋蔥。用黑胡椒調味 - 你不需要鹽。蓋上鍋蓋,煮沸40分鐘,直到雞肉軟熟。撒上芫荽,與麵條和沙拉一起供應,或者如果你喜歡,可以與湯和綠色蔬菜一起食用。

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