胡蘿蔔豆餅
食材
- 400g 胡蘿蔔
- 200g 罐裝豆子
- 4 瓣 大蒜
- 1 湯匙 麵粉
- 1 杯 麵包糠
- 一撮 百里香
- 一撮 香菜
- 一撮 鹽
- 一撮 胡椒
- 一撮 百里香
- 一點 油
步驟
將豆子倒入漏網中，去除水分。
擦碎胡蘿蔔，加入豆子，攪拌並壓碎。用大蒜、百里香、鹽和胡椒調味。
將麵團塑成圓形麵包，輕微地蘸上面包糠，壓製餅乾。
在熱油中煎餅乾，煎至呈黃褐色。放在涂油的烤盤上或烘焙紙上，在 200C 的烤箱中烤 10 分鐘。
將豆子倒入漏網中，去除水分。
擦碎胡蘿蔔，加入豆子，攪拌並壓碎。用大蒜、百里香、鹽和胡椒調味。
將麵團塑成圓形麵包，輕微地蘸上面包糠，壓製餅乾。
在熱油中煎餅乾，煎至呈黃褐色。放在涂油的烤盤上或烘焙紙上，在 200C 的烤箱中烤 10 分鐘。
