紅菜頭湯(Borscht)

紅菜頭湯(Borscht)

類別: 素食

菜系: 烏克蘭

標籤: Soup

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食材

  • 3 紅菜頭
  • 4湯匙 橄欖油
  • 1 雞湯塊
  • 6杯 水
  • 3 馬鈴薯
  • 1罐 坎內利尼豆
  • 裝飾 芫荽

步驟

切紅菜頭,加水和高湯塊煮15分鐘。加入其他材料,煮至軟熟。最後加入豆子,煮5分鐘。在湯煲中供應。

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