紅菜頭餅
食材
- 1湯匙 菜籽油
- 4湯匙 希臘酸奶
- 1/2袋 薄荷叶
- 150g 芝麻菜
- 130g 小番茄
- 400g 紅菜頭
- 1個打亂 雞蛋
- 1湯匙 普通麵粉
- 1瓣切碎 大蒜
- 1茶匙 茴香籽
- 1/2茶匙 孜然
- 1個皮屑 檸檬
步驟
step 1
預熱烤箱至180C/160C風扇/4號氣體。將所有材料混合製作餅。
step 2
在大號不粘鍋中加熱油。用勺子將混合物攪拌成六個圓形的餅。每面煎4-5分鐘，然後轉移到烤盤上烤10分鐘。
step 3
在小碗中將酸奶和薄荷混合。將沙拉葉和番茄混合，然後與薄荷酸奶和沙拉一起供應餅。
