黄色蛋糕(只需撒上少许糖粉就非常美味。)

分类: 甜点

食材

  • 3杯通用面粉
  • 2杯糖
  • 1汤匙发酵粉
  • 1 1/2杯牛奶
  • 1/2杯软化的黄油或人造黄油
  • 1 1/2茶匙八角
  • 2个鸡蛋

步骤

1. 在碗中混合面粉、糖和发酵粉。

2. 加入牛奶、人造黄油和香草。

3. 用电动搅拌器以低速搅拌至混合均匀。

4. 以高速搅拌2分钟。

5. 加入鸡蛋,再搅拌2分钟。

6. 倒入两个涂抹黄油并撒上面粉的9 x 1 1/2英寸圆形烤盘。

7. 在375°的烤箱中烘烤25至30分钟,或者直到插入中心处的牙签干净取出。

8. 在铁丝架上冷却10分钟。

9. 从烤盘中取出。

10. 在铁丝架上完全冷却。

11. 供12人食用。

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