黄色蛋糕(只需撒上少许糖粉就非常美味。)
分类: 甜点
食材
- 3杯通用面粉
- 2杯糖
- 1汤匙发酵粉
- 1 1/2杯牛奶
- 1/2杯软化的黄油或人造黄油
- 1 1/2茶匙八角
- 2个鸡蛋
步骤
1. 在碗中混合面粉、糖和发酵粉。
2. 加入牛奶、人造黄油和香草。
3. 用电动搅拌器以低速搅拌至混合均匀。
4. 以高速搅拌2分钟。
5. 加入鸡蛋,再搅拌2分钟。
6. 倒入两个涂抹黄油并撒上面粉的9 x 1 1/2英寸圆形烤盘。
7. 在375°的烤箱中烘烤25至30分钟,或者直到插入中心处的牙签干净取出。
8. 在铁丝架上冷却10分钟。
9. 从烤盘中取出。
10. 在铁丝架上完全冷却。
11. 供12人食用。