葡萄叶填馅

葡萄叶填馅

分类: 配菜

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食材

  • 1杯 米饭
  • 2杯 鸡高汤
  • 1杯 番茄酱
  • 1/4杯 橄榄油
  • 1/4茶匙 肉桂粉
  • 1/2茶匙 肉桂
  • 1个切碎的 洋葱
  • 1/2杯 葡萄干
  • 1/2杯 莳萝
  • 1/2杯 松子
  • 1个的汁液 柠檬
  • 适量 盐
  • 适量 胡椒

营养成分

数值仅供参考,来自Open Food Facts食品数据库。 每100克

  • 126kcal卡路里
  • 2.1g蛋白质
  • 6.3g脂肪
  • 13.6g碳水化合物
  • 1.7g糖分
  • 3.0g纤维
  • 1.2g盐分

步骤

用冷水冲洗米饭,直到水变清。

在橄榄油中炒洋葱,直到变软。

加入香料,搅拌至香味散发。

加入剩余的食材。

煮沸后,再煮30分钟,直到所有汤汁被吸收,米饭变软。

作为配菜或dolmas的馅料上桌。

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