波兰薄饼（Nalesniki）

Name: 波兰薄饼（Nalesniki）
Cuisine: 波兰
Ingredients: 1杯 面粉; 2 鸡蛋; 1杯 牛奶; 3/4杯 水; 少许 盐; 1茶匙 糖; 3汤匙 黄油

分类: 甜点

菜系: 波兰

食材

在一个大碗中加入面粉、鸡蛋、牛奶、水和盐，然后用手持搅拌器搅拌至光滑无颗粒的面糊。

在这个时候，加入黄油或植物油。或者，你也可以在煎每个薄饼之前用它们来涂抹锅。

在中等火上加热不粘锅，然后倒入面糊，转动锅帮助其扩散。

当薄饼开始从边缘略微脱落，顶部不再湿润时，翻面，另一面也煎短时间。

转到盘子上。煎完剩余的面糊，直到用完。

热食，搭配你喜欢的馅料。