香蕉卷

剥香蕉皮

将香蕉切成1/4英寸厚的片（横向切）

在煎锅中加热油，加入香蕉片

炸香蕉卷

当它们开始变成金黄色时，翻面

两面都变成棕色后，从煎锅中取出，放在铺有纸巾的盘子上以吸收油分

将鳕鱼头放在香蕉片的一端，卷起来

用牙签或烤串固定卷，我喜欢用打结的竹签

装饰并享用！