开心果库纳法巧克力蛋糕和纸杯蛋糕

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巧克力蛋糕准备：准备好所有材料。将奥利奥饼干磨成粉，加少许盐，按需混合温牛奶，制作蛋糕糊。加入泡打粉和醋，搅拌均匀。

2

涂抹松底模具。倒入1厘米厚的蛋糕糊层。

3

在预热至160°C的烤箱中烘烤7-8分钟或直到刀子插入干净。在铁架上冷却。

4

自制开心果酱准备：准备好所有开心果酱材料。在双层锅中略微融化白巧克力。（否则搅拌刀可能会损坏）在搅拌机中粗磨开心果。加入炼乳。

5

加入略微加热和略微融化的白巧克力和牛奶，按需混合至光滑的酱状。（可以加入绿色食品色素，我没有加。)

6

库纳法：在一个卡达伊锅中加入黄油，用慢火烤制西瓦伊亚。不断搅拌，直到释放出愉快的烤香。冷却。加入自制开心果酱。搅拌均匀。

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令人垂涎的库纳法就准备好了。在冷却的巧克力蛋糕上铺上一层2厘米的库纳法。

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融化黑巧克力和过滤后的马拉伊，准备巧克力甘纳许。冷却后倒入库纳法层。

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用切碎的开心果和银球装饰开心果库纳法巧克力蛋糕。冷藏2-3小时。然后脱模库纳法蛋糕。

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我还准备了库纳法纸杯蛋糕。切片享用。蛋糕看起来如此漂亮，我们既可以保存它，也可以享用它！！ ☺

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开心果库纳法巧克力蛋糕的横截面视图。

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在这个节日季节与家人和朋友一起享受这款新甜点吧。