煎饼
食材
- 100g 面粉
- 2个 鸡蛋
- 300ml 牛奶
- 1汤匙 葵花籽油
- 适量 糖
- 适量 树莓
- 适量 蓝莓
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 355kcal卡路里
- 5.7g蛋白质
- 16.0g脂肪
- 46.0g碳水化合物
- 28.0g糖分
- 1.7g纤维
- 1.45g盐分
步骤
将面粉、鸡蛋、牛奶、1汤匙油和少许盐放入碗中或大壶中，搅拌均匀成光滑的面糊。如果有时间，可以静置30分钟，或者立即开始烹饪。
将平底锅或薄饼锅放在中火上，用油纸小心擦拭。加热后，每面煎1分钟至金黄色，同时在低温烤箱中保温。
搭配柠檬楔和糖，或者你喜欢的馅料食用。冷却后，可以在烘焙纸上分层放置煎饼，然后用保鲜膜包裹并冷冻，可保存2个月。
