玉蜀黍粉面包
食材
- 3杯 生玉蜀黍
- 1块 黄油
- 3/4杯 糖
- 3个 鸡蛋
- 1茶匙 香草
- 1杯 奶油芝士
- 1杯 面粉
- 2茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 盐
步骤
预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。
在12 x 8英寸的派瑞克斯上涂抹油并撒上面粉（如果你喜欢面包更厚，可以使用更小的派瑞克斯）。
削皮并切碎玉蜀黍，放一边。在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉和盐混合，放一边。
在一个大碗中将黄油与糖打发。逐个加入鸡蛋，然后加入香草。加入一半的干原料，搅拌均匀，加入奶油芝士，搅拌均匀，然后加入另一半的干原料，搅拌均匀。
用木勺将切碎的玉蜀黍混合均匀。
将面糊倒入准备好的烤盘中，烘烤45至55分钟。
