芥末土豆泥

步骤 1

将土豆煮 15 分钟或直到变软。沥干，然后捣碎。

步骤 2

在锅角加热牛奶和一半的黄油，然后将其与全麦芥末一起搅拌到土豆泥中。

步骤 3

用剩余的黄油轻轻炒洋葱 2 分钟，直到洋葱变软但仍保持鲜绿色。将其折叠到土豆泥中并上桌。与火腿或鱼派搭配都很不错。