库姆皮尔

库姆皮尔

分类: 配菜

菜系: 土耳其

标签: SideDish

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来源 ↗

食材

  • 2大个 土豆
  • 2汤匙 黄油
  • 150克 奶酪
  • 1大个 洋葱
  • 1大个 红椒
  • 一小撮 辣椒片

步骤

如果你在土耳其点库姆皮尔,标准配料是先放,将大量黄油搅拌进土豆里,然后放奶酪。然后是一排其他你可以随心所欲指点的配料——甜玉米、橄榄、香肠、泡菜、俄罗斯沙拉、各种配料——你带着一个装满配料的土豆离开,因为你被提供的选项所激发。

将150克奶酪擦成丝(大致擦,你喜欢多少就擦多少)。

将一个洋葱和一个甜红椒切成细末。

将这些配料放入一个大碗中,撒上适量的盐和胡椒,辣椒片(可选)。

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