牙买加玉米粉粥
食材
- 4杯 水
- 380g 椰奶
- 1杯 细黄玉米粉
- 1 1/2茶匙 香草提取物
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 1/2茶匙 肉豆蔻粉
- 1/4茶匙 全香粉
- 1/2杯 炼乳
步骤
在4夸脱重底锅中加入2 ½杯水，1罐椰奶。用中高火煮沸。
同时，在大搅拌杯中加入1杯玉米粉和1 ½杯水，搅拌至光滑。
一旦锅开始煮沸，将玉米粉混合物搅拌进去，继续搅拌约1分钟，确保没有颗粒。将火调至低，盖上紧闭的盖子。
用小火煮15-20分钟，偶尔搅拌。当还剩约5分钟时，加入香草提取物、肉桂、肉豆蔻和全香。离火，用炼乳调味。
上桌享用。
