牙买加煮饺子
食材
- 8杯 水
- 1/2汤匙 盐
- 2杯 中筋面粉
- 1茶匙 盐
- 1/2杯 水
步骤
说明
在一个大锅中,将水和盐煮沸以煮饺子。
在一个大搅拌碗中,将中筋面粉和盐混合,搅拌均匀,确保盐均匀分布在面粉中。逐渐向面粉混合物中加入水,用手搅拌直到形成面团。
将面团分成等大小的块,将每个块滚成光滑的球。用手掌轻轻压扁每个球,形成一个圆形的饺子。它应该看起来像一个厚圆盘。
小心地将饺子一个一个地放入沸水中,确保它们不会粘在一起。你可以用木勺在水中搅拌饺子。
煮沸饺子15-20分钟,或者直到它们煮熟并浮到水面。偶尔搅拌以防止粘锅。
使用漏勺将煮熟的饺子从锅中取出,让多余的水滴落。
搭配你喜欢的食谱食用。