鹰嘴豆泥
食材
- 400g 鹰嘴豆
- 1汤匙 芝麻酱
- 1个大瓣 大蒜瓣
- 3汤匙 希腊酸奶
- 半个的汁 柠檬
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 311kcal卡路里
- 6.0g蛋白质
- 25.8g脂肪
- 11.1g碳水化合物
- 1.0g糖分
- 5.5g纤维
- 0.85g盐分
步骤
步骤 1
将鹰嘴豆倒入放在碗或壶上的筛子中，以收集液体。将鹰嘴豆、芝麻酱、大蒜和酸奶倒入食品加工机或搅拌机中，搅拌至顺滑。
步骤 2
分次加入一大汤匙鹰嘴豆液体，直到达到理想的顺滑度，然后刮入碗中。
步骤 3
加入挤出的柠檬汁，根据口味调味。
