博茨瓦纳咖喱菠菜

博茨瓦纳咖喱菠菜

分类: 配菜

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食材

  • 1束 菠菜
  • 2个中等大小 番茄
  • 1个小的 洋葱
  • 2汤匙 油
  • 2茶匙 咖喱粉
  • 适量 盐
  • 1/4杯 水

步骤

在中火上加热平底锅中的油。热后,加入切碎的洋葱,煮至轻微变色。

加入咖喱粉和适量盐,烤几秒钟。

加入切碎的番茄和水,充分搅拌,煮至番茄开始分解,5-7分钟。

加入切碎的(或婴儿)菠菜,再煮7-10分钟,直到变软。

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