哥伦比亚布纽洛斯食谱
食材
- 用于炸制 植物油
- 1 1/2杯 玉米淀粉
- 1/4杯 木薯粉
- 1杯 羊乳酪
- 1杯 农民奶酪
- 1个 鸡蛋
- 1/2茶匙 发酵粉
- 2汤匙 糖
- 一小撮 盐
- 5汤匙 牛奶
步骤
将所有原料(除油外)放入中等大小的碗中,用手搅拌至软滑的面团。
用手揉成小球。
在一个大锅中,将植物油加热至300°F(温暖,不要太热)。小心地将小球放入温油中,炸至金黄色,约3到4分钟。
从油中取出,放在铺有纸巾的盘子上沥干。上桌。
使用正确的温度炸哥伦比亚布纽洛斯非常重要。油不能太热或太冷。确保油加热至300到320华氏度。