巧克力覆盆子布朗尼
食材
- 200g 黑巧克力
- 100g 牛奶巧克力
- 250g 咸黄油
- 400g 浅棕色软糖
- 4个大的 鸡蛋
- 140g 面粉
- 50g 可可粉
- 200g 覆盆子
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 351kcal卡路里
- 4.26g蛋白质
- 20.21g脂肪
- 39.36g碳水化合物
- 24.47g糖分
- 1.1g纤维
- 0.64g盐分
步骤
预热烤箱至180C/160C风扇/gas 4。用烘焙纸铺在20 x 30厘米的烤盘上。将巧克力、黄油和糖放入锅中，轻轻融化，偶尔用木勺搅拌。离火。
将鸡蛋一个一个地搅拌到融化的巧克力混合物中。筛入面粉和可可粉，搅拌。加入一半的覆盆子，刮入烤盘，然后撒上剩余的覆盆子。在中层烘烤30分钟或如果你喜欢更紧实的口感，再烤5分钟。切片前冷却。存放在密封容器中，可保存3天。
