奶酪棒
食材
- 1杯 面粉
- 1/2杯 牛奶
- 一小块 黄油
- 1个 鸡蛋
- 1千克 马苏里拉奶酪
- 1茶匙 糖
- 1茶匙 盐
- 1茶匙 橄榄油
- 炸制用 油
营养成分
数值仅供参考,来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 259kcal卡路里
- 10.0g蛋白质
- 12.9g脂肪
- 35.7g碳水化合物
- 11.0g糖分
- 1.8g纤维
- 0.89g盐分
步骤
将奶酪切成长条,放入冰箱防止变软。在一个碗中混合面粉、黄油和鸡蛋,根据口味加入糖、盐和橄榄油。然后逐渐加入牛奶,揉至合适的稠度。
用擀面杖将面团擀开,切成2到3厘米长的条,然后将面饼条绕着奶酪条卷成螺旋状。确保面团完全覆盖奶酪,以免在炸制时融化。将奶酪和面饼条裹上面粉,防止在炸制时粘连。在煎锅中加热油至热,放入奶酪棒,炸至金黄色。