奶酪棒

食材

  • 1杯 面粉
  • 1/2杯 牛奶
  • 一小块 黄油
  • 1个 鸡蛋
  • 1千克 马苏里拉奶酪
  • 1茶匙 糖
  • 1茶匙 盐
  • 1茶匙 橄榄油
  • 炸制用 油

营养成分

数值仅供参考,来自Open Food Facts食品数据库。 每100克

  • 259kcal卡路里
  • 10.0g蛋白质
  • 12.9g脂肪
  • 35.7g碳水化合物
  • 11.0g糖分
  • 1.8g纤维
  • 0.89g盐分

步骤

将奶酪切成长条,放入冰箱防止变软。在一个碗中混合面粉、黄油和鸡蛋,根据口味加入糖、盐和橄榄油。然后逐渐加入牛奶,揉至合适的稠度。

用擀面杖将面团擀开,切成2到3厘米长的条,然后将面饼条绕着奶酪条卷成螺旋状。确保面团完全覆盖奶酪,以免在炸制时融化。将奶酪和面饼条裹上面粉,防止在炸制时粘连。在煎锅中加热油至热,放入奶酪棒,炸至金黄色。

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