阿尔及利亚奶酪博莱克
食材
- 1个打散 鸡蛋
- 1束 香菜
- 2瓣切碎 大蒜
- 3/4茶匙 红辣椒
- 6盎司 Gouda奶酪
- 6盎司 Emmentaler奶酪
- 12张 酥皮面团
- 1 1/2杯 无盐黄油
营养成分
数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克
- 288kcal卡路里
- 6.4g蛋白质
- 13.0g脂肪
- 36.0g碳水化合物
- 0.0g糖分
- 1.38g盐分
步骤
在一个中等大小的碗中，将鸡蛋、香菜、大蒜和切碎的红辣椒混合在一起。加入Gouda和Emmentaler。
一次放一张，将酥皮面团放在平坦的表面上，涂上大约1汤匙黄油。纵向切成4条。在每个条状的一端放上一勺圆的鸡蛋混合物。将条状面团的角落翻过来覆盖住馅料，形成一个三角折。继续沿着条状面团的长度以三角折的形式折叠，形成一个小的填充三角形。用剩余的酥皮面团重复此步骤。
预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。在大型烤盘上轻轻涂上黄油。
将填充的酥皮三角形排列在准备好的烤盘上。在预热的烤箱中烘烤30分钟，或直到轻微变棕色。热食即可。
