加拿大黄油塔

预热烤箱至风扇170C/传统190C/燃气5。在少量面粉的表面上擀开面团，使其比直接从包装中取出时略薄。然后用7.5厘米的花边模具切出18-20个圆形，将剩余的面团重新擀开。用这些圆形来铺满两个深12孔的塔模具（不是松饼模具）。如果您只有常规尺寸的12孔塔模具，您将能够制作一些稍微浅一点的塔。

在一个大碗中打鸡蛋，并与除核桃外的其他配料混合。将这种混合物倒入锅中，连续搅拌3-4分钟，直到黄油融化，混合物冒泡并开始变稠。它应该足够稠，可以涂在木勺的背面。不要过度烹饪，并确保一直搅拌，因为混合物很容易烧焦。从热源上取下，加入坚果。

将馅料舀入未烤的塔壳中，使其与面皮齐平。烘烤15-18分钟，直到凝固并呈浅金黄色。在模具中放置几分钟，然后将其取出放在铁丝架上。热食或冷食。