面包果玉米卷
食材
- 1 面包果
- 1锅 水
- 所需量 鳕鱼头
- 所需量 生菜
- 油炸用 油
步骤
将一大锅水煮沸，加入面包果，煮约30分钟
将面包果从锅中取出，冷却几分钟
用一只手紧紧握住面包果，用一把大而锋利的刀切成薄片
切下所需的片数
然后切掉皮和核心（如果你喜欢，可以留下核心）
轻轻折叠成玉米卷形状，用两根牙签固定位置。
将它们放在一个大盘子或托盘上，重复这个过程，直到所有的面包果片都完成
加热油进行油炸，用夹子将面包果片放入锅中
如果需要，你可以用夹子引导切片
可以在玉米卷壳中留下小牙签，炸好后取出。或者，你可以像我一样做。如果你使用的是较大的牙签，你可能需要安全地取出它们。在热油中调整时，请非常小心。
炸至金黄色后取出
放在纸巾上
重复这个过程，直到所有的壳都炸好
用你喜欢的馅料填充壳。我选择了鳕鱼/咸鱼
