Boterkoek (荷兰黄油蛋糕)

预热烤箱至180°C/350˚F（传统烤箱）。

将软化的黄油和糖放入立式搅拌机的碗中，搅拌至奶油状。

加入面粉和盐，用手揉成光滑的面团。分成两份。

用烘焙纸铺在方形或圆形蛋糕模具底部（不要用活底模具），将面团的第一半放在上面。用手指和勺子压平。

用勺子在底部撒上几块焦糖牛奶，撒上切碎的巧克力，再盖上面团的第二半。

这有点难，但如果做不好，不用担心，一旦烤好就会很好吃！用打散的鸡蛋刷面饼。

在烤箱中烤约30分钟或至金黄色。它会有些摇晃。这是因为黄油蛋糕只有在冷却后才会变硬。

完全冷却后切成小块！

注意事项

储存：在冰箱外密封容器中储存约2-3天，或在冰箱中储存5天。冷冻可保存长达三个月。