巴巴多斯甜面包
食材
- 2 1/2杯 椰子
- 1/2杯 融化的黄油
- 4杯 面粉
- 1汤匙 短ening
- 1汤匙 发酵粉
- 1茶匙 盐
- 3/4杯 糖
- 1杯 葡萄干
- 1个打散 鸡蛋
- 1 1/4杯 蒸发牛奶
- 1茶匙 杏仁香精
步骤
将所有面粉、发酵粉和盐放入一个大搅拌碗中。
在锅中融化黄油。
在另一个碗中将椰子和大部分糖混合 - 留一些后来覆盖面包，葡萄干、鸡蛋、牛奶、杏仁香精、香草香精和融化的黄油。
搅拌均匀，直到形成奶油状糊状物。
将其加入面粉、发酵粉和盐的碗中。搅拌直到形成硬面团。
现在将混合物分装在烤模中。
现在烧开水。
将两汤匙糖与一些热水混合，刷在每个面包的顶部。
在烤箱中心烘烤1小时。
在烤盘中冷却后再食用；切片，搭配一杯新鲜的热茶一起享用。
