Baghlaw-e-Khanagi

在一个碗中放入面粉，在面粉中间挖一个洞。打散鸡蛋，然后将打散的鸡蛋倒入洞中。

加入牛奶，混合。然后，加入磨碎的核桃、发酵粉和肉豆蔻，加入混合物中。将原料折叠到混合物中，直到形成有弹性的面团。

将面团取出，用擀面杖在干净的工作面上擀成薄的长方形。然后，从长方形的最长边开始，将面团折叠成3厘米宽的条，直到面团完全卷成一条长条。将折叠好的面团水平切成3厘米的段

加热一深锅植物油，直到达到炸温。同时，将一深锅中的水煮沸，加入糖，轻轻搅拌，直到变稠呈糖浆状。降低火力，煮沸。

小心地将每块面团放入炸油中。炸至金黄色。

金黄色后，将Baghlaw块从油中取出，放入糖浆中裹上。

从糖浆中取出，趁热撒上磨碎的核桃，使其粘在Baghlaw上。

冷却后，与朋友和家人一起享用！