Arnhemse meisjes

食材

  • 5 Slices Puff Pastry
  • 100g vanilla sugar
  • 1/2 tsp Cinnamon
  • 1/2 Cardamom
  • Zest of 1 Lime

步骤

从冷冻柜中取出酥皮,解冻。

在厨房台面上撒上一些面粉。将酥皮叠放在一起,用擀面杖擀开。你希望这五片酥皮最终变得和一片一样薄。

使用圆形或椭圆形模具压在酥皮上,尽可能经济地做这件事。你希望有尽可能多的饼干。

在一个小碗中将香草糖与肉桂、豆蔻和青柠皮屑混合

将面粉从台面上移除,撒上一些糖混合物。

用少许蛋液刷酥皮,然后蘸入糖混合物中,轻轻滚动以压入糖。

将糖酥皮放在烤盘上(涂油或有烘焙纸)上,让面团静置约20至25分钟。这将使饼干更加酥脆。

同时预热烤箱至180°C,将烤盘放入烤箱中。

烤约25分钟,直到饼干呈金黄色,确保糖已经焦糖化

就这样,阿姆斯特丹女孩,带有一点阿尔梅里斯的转折

就这样,Arnhemse Meisjes met een Almeerse twist。

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