Waffles
재료
- 1 tablespoon white granulated sugar
- 1 tablespoon baking powder
- 1½ cups (360 ml) milk
- ½ cup (120 ml) vegetable oil
- 1 teaspoon salt
- 2 eggs, separated
- 1¾ cups (420 ml) flour
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설명
1. 와플 체인지의 그리드를 기름으로 가볍게 바르고 와플 체인지를 닫고 제조업체의 지시에 따라 예열하세요.
2. 작은 볼에 달걀 흰자를 단단하게(하지만 건조하지 않게) 치고 잠시 쉬도록 하세요.
3. 큰 볼에 달걀 노른자를 두툼하고 레몬색으로 치세요.
4. 계속 치며, 우유와 기름을 추가하세요.
5. 건조 재료를 추가하고, 부드럽게 치고 달걀 흰자를 넣어 혼합하세요.
6. 가열된 그리드에 1 컵(240 ml) 반죽을 부어서 단계에 따라 구워주세요.
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