Ukpo Oka (나이지리아 콩 떡)
재료
- 新鲜的甜玉米4根
- 新鲜辣椒2개
- 洋葱1개
- 虾夷3/3茶匙
- 水3/3杯
- 棕榈油1/4杯
- 盐3/3茶匙
설명
1. 콩, 고추, 양파, 새우젓을 조금의 물과 함께 혼합합니다.
2. 혼합물을 볼에 옮겨 소금과 팜오일을 맛에 맞게 저어줍니다.
3. 혼합물을 모양에 붓고, 끓는 물에 담그고 45분 동안 스팀을 내줍니다.
1. 콩, 고추, 양파, 새우젓을 조금의 물과 함께 혼합합니다.
2. 혼합물을 볼에 옮겨 소금과 팜오일을 맛에 맞게 저어줍니다.
3. 혼합물을 모양에 붓고, 끓는 물에 담그고 45분 동안 스팀을 내줍니다.
