티라나 페르게스 con 소고기

카테고리: 소고기

요리: 알바니아

출처 ↗

재료

  • 1 파운드 소고기 쓰리트, 조각
  • ½ 파운드 소금을 넣은 멀티그리드치즈 또는 그리스 페타 치즈
  • 1 티스푼 밀가루
  • ¼ 파운드(1 스틱) 버터
  • 3 티스푼 천연 올리브 오일
  • 1 개의 중간 크기 양파, 조각
  • 소금
  • 후추
  • 쉘리 페퍼

설명

1. 그릇에 올리브 오일을 예열한 후, 고기와 양파를 15분간 볶습니다.

2. 다른 그릇에 버터를 녹이고, 멀티그리드치즈, 밀가루, 후추, 소금, 마늘을 맛에 따라 넣습니다.

3. 모든 재료를 그릇에 섞어서 (볶은 고기와 양파를 추가하여) 섞습니다.

4. 예열된 350 °F의 오프닝에서 15분간 구워줍니다.

5. 꺼내서 즉시 서빙합니다.

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