태국 치킨 케이크와 달콤한 마요네즈
재료
- 2개 큰 것 치킨 브레스트
- 1쪽 대추
- 1개 작은 것 생강
- 1개 잘게切的 양파
- 4컵 향신료
- 1개 잘게切的 녹색 고추
- 2컵 올리브 오일
- 서빙에 따라 달콤한 마요네즈
- 서빙에 따라 라임
- 썬시드 부추
- 썬시드 빨간 고추
설명
단계 1
치킨, 대추, 생강, 양파, 향신료, 고추를 식탁 처리기에 넣고 잘게 갈아서 맛을 잘 냅니다. 치킨이 잘 갈아지고 모든 것이 잘 혼합되도록 빵질합니다. 손으로 여섯 개의 작은 케이크를 형성합니다.
단계 2
불을 중간 열로 높여 팬에 기름을 녹여서 케이크를 중간 열로 약 6-8분간 볶습니다. 한 번 뒤집어서 뜨거운 상태로 서빙합니다. 달콤한 마요네즈, 라임 반쪽, 향신료, 썬시드, 빨간 고추와 함께 제공합니다.
